Paul Hunter Classic 2019 je profesionálny snookerový turnaj, ktorý sa bude hrať od 23. do 29. augusta 2019 v Stadthalle Fürth vo Fürthe v Nemecku. Turnaj je súčasťou série Home Nations Series a je pomenovaný po zosnulom hráčovi Paulovi Hunterovi, ktorý zomrel v roku 2006 na rakovinu vo veku 27 rokov.
Turnaj sa bude hrať vyraďovacím spôsobom, pričom sa zúčastní 128 hráčov. Obhajcom titulu je Ronnie O'Sullivan, ktorý vo finále minulého roka porazil Kyrena Wilsona 4:2.
Celková dotácia turnaja je 405 000 libier, pričom víťaz získa 75 000 libier. Turnaj bude vysielaný naživo na kanáloch ITV4 a Eurosport.